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韭菜为什么割了又长_为什么韭菜割了后能再长出来?

来源:百科大全 时间:2020-06-28 点击:

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  最近,妈妈在阳台上种了我最爱吃的韭菜。过了五六个月,韭菜就长得很好了。有一次妈妈要割韭菜了,我却吵着不让割。因为韭菜多好看啊!干嘛要割呢?而且我以为割了以后它就死了。妈妈说:“它不会死的,还会长出来呢!”我对妈妈的话半信半疑。

  三四十天后,韭菜果然又长成了原来的样子!我感到奇怪,去问妈妈,妈妈也不知道。我要自己揭开这个秘密!

  我将一株韭菜挖了出来。通过仔细观察,我发现韭菜根部有一个小小的块。这是什么呀?终于,我在同学的一本《十万个为什么》中找到了答案。原来,那小硬块叫鳞茎,它里面储着大量的营养,这就使得韭菜即使被割去了叶子也仍然能生长。一般韭菜栽下后半年才割,这样做是为了让鳞茎长得更好。


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