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如何给孩子调理脾胃

来源:儿童故事 时间:2019-05-18 点击:

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  也许是春天里生机蓬勃的缘故,儿童的个头增长在一年四季中也数春天最快。生长越快,需要的养分就越多,因此脾胃虚弱的孩子在春季就会比其他孩子面临更大的挑战。

  中医学告诉我们,人体的脾胃互为表里,为消化系统的主要脏器。其生理功能之一是运化水谷,即消化食物并吸收所含的养分供身体利用。脾胃功能越健旺,水谷精微物质的吸收便越充分,孩子的气血就越旺盛,身体也越健康;脾胃功能减退,吸收不充分,难免面黄肌瘦、体倦神萎,食少多病,加上春季生长加快,难免入不敷出、供给不济。在这种情况下,如何抓住春季生长期,多措施地予以综合调理,对于脾胃虚弱的孩子就显得格外重要了。

  合理调整食谱

  调整三餐食谱当为首要之举,要则是暂时拿掉或减少那些不易消化、过于油腻的食物,尤其是肉类等高脂肪食品,应以清淡、富含维生素与微量元素、易消化的食物为主,诸如胡萝卜、鹌鹑蛋、粳米、甘蓝、香菇等,并辅以少量杂粮。其中,胡萝卜最值得推荐,其含有丰富的β-胡萝卜素,对上皮细胞具有良好的保护作用,可保护孩子上呼吸道与消化道粘膜完整,增强对病原微生物的抵抗力,防止春季易发生的感染性疾病,为孩子春季养生提供一个良好的内环境。另外,柑橘、黄绿色蔬菜等含的胡萝卜素也不少,亦可多安排。

  其次,烹调多用以水为传热介质的方法,如汤、羹、糕等,且要注意保温;少用煎、烤等以油为介质的烹调方法,以利于脾胃的消化吸收。

  再次,注意食有节制,防止过饱伤及本来就虚弱的脾胃,使孩子始终保持旺盛的食欲。

  借助药物之功

  中西药物也可在调理脾胃方面助一臂之力,但宜在医生指导下选用—

  中药有山药、茯苓、扁豆、莲子、芡实、苡米等。这些药物又是食物,用起来安全而方便。另外,也可选用神曲、山楂、鸡内金、麦芽等,以消除积存的宿食,清空肠胃,提高食欲。

  西药有各种消化酶,如胰酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,这些酶可有效地促进消化,防止食积。另外,B族维生素、酵母片、乳酶生等亦有异曲同工之效。

  按摩穴位

  推拿按摩适当的穴位,也有调理脾胃的效果。主要穴位有两个:

  一个是足三里,位于膝眼下三寸的胫骨外大筋内,为全身性的强壮要穴。常按摩此穴,可使小儿消化系统功能旺盛,消化吸收率增加,面黄肌瘦获得改善。

  另一个是中脘,位于脐上四寸,属于任脉穴,常按摩能行气活血,清热化滞,健脾和胃,对于小儿食积疳积、腹痛胀满、便秘泻泄等有较好的作用。

  按摩可采用揉、推、摩、旋摩等手法,力度适中,每天早晚各一次。若再配合捏脊法,效果会更好。

  食粥疗法

  粤人喜粥。以下几款粥谱也可强健脾胃—

  红枣大麦粥

  红枣8-10枚,大麦适量,用温水浸泡后旺火熬煮食用。

  红枣焦秫米粥

  秫米适量,先用少量水浸泡后,上锅炒,炒至略呈黄色,加入浸泡后的小枣8-10枚,旺火熬烂食用。

  莲子粥

  莲子去皮去芯,温水浸泡后,用旺火熬煮而成,加糖少量食之。

  苡米粥

  苡米适量,或加少量秫米,温水浸泡后用旺火熬食。

  肉汤类

  用鸡或牛肉、排骨煮汤,加入肉豆蔻、草豆蔻、丁香、茴香、桂皮等,调入少许食盐食之。

  山楂糕及茯苓饼

  购买市售的山楂糕或茯苓饼,与上述粥、汤类同吃。


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