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人的胃经过一夜的蠕动,存食基本上排空了。早晨,胃处于空虚状态,这时如果吃些生冷坚硬的食物,无疑会刺激胃,并加重胃的负担;早餐吃粥,中医讲粥可养水谷精微之气,早餐在空腹时,喝一晚粥,可以补充脾气,养生良方。
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